产能超速后遗症 白酒库存压力只增不减
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根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，到2015年，全行业将实现酿酒总产量8120万千升，其中白酒行业预计产量将达到960万千升，销售收入达到4300亿元。但在“十二五”开局年的2011年，我国的白酒产量就高达1025.6万千升，提前完成了既定产量额。
现状
白酒产能过剩导致库存压货
白酒行业在经历快速发展的十年*金期期间，一直有一个业界人士共同认为的奇怪现象，那就是白酒不像其他行业，它从来都不畏惧库存，尤其是在2011年初发布的《中国酿酒产业“十二五”发展规划》中明确指出，预计白酒产量到2015年达到960万千升，而这一预计产值在2011年底就已超额了6.77％。据同花顺数据显示，沪深两市13只白酒股三季度库存达284.4亿元，同比增长34.5%。五粮液库存64.5亿；而茅台库存更高达78.9亿；洋河存货和2011年同期相比接近翻倍，达到44.5亿元。
上海国际酒业交易中心顾问肖竹青表示，此前高端白酒产能急速增长，然而近两年受国家*策的大环境影响，高端白酒市场萎缩，现在包含茅台、五粮液在内的高端品牌存在的不良库存问题非常严重，甚至可以说高端白酒的库存量已经够5年的销售。近日，走访了武昌的多个白酒类专卖店，销售人员除了表示夏季是白酒销售淡季外，关于库存的问题，大多数经销商都表示很苦恼，还有少部分经销商对库存避而不谈。
原因
酒企和经销商都有
就造成经销商库存积压的原因采访到白酒专家赵禹，他指出，酿酒产业的“十二五”规划是具有科学性评估依据的，而部分酒企并没有站在一定的高度去看待这个规划的科学性，白酒市场的发展是有一个周期性的规律所在，在经历*金十年期，部分酒企被美好的现状蒙蔽了双眼，没有以长远的角度来看白酒市场的前景，缺乏远见。此外，酒企白酒产量大跃进式的高速增长，也是导致现在库存积压的原因之一。
白酒专家铁犁表示：“由于经济下行，去年下半年白酒市场有下滑迹象，但由于营销惯性，厂家还在按计划向经销商发货，因此导致大面积库存积压。”
当然，经销商自身肯定也有一部分原因，包括没有定期盘点库存，滞销品没有及时处理，营销团队人员不稳定，订货技术不成熟等。
策略
看准市场是关键
酒企要采取怎样的措施去应对库存积压呢？赵禹表示：酒企要做好自身的产能规划，而不是盲目地进行产能扩建，同时要看准市场，生产根据市场的情况来调整产品结构，一部分酒企可以将重点向大众消费类的产品渐渐转变。同时酒企作为生产企业要协助经销商，而不是一味地对经销商施加任务压力。
据了解，湖北古隆中演义酒业有限公司在2010年时启动了“五年发展战略”，当然有自身规划的酒企不止一家，但符合市场规律是一方面，适应自身发展也是重中之重。
白酒营销专家肖竹青表示，“酒企如果渠道灵敏度高，厂家获取市场需求信息的速度足够快，库存压力将会大大降低，谁掌握了终端，谁将是获胜者。白酒厂家的渠道建设将会逐渐回归市场，无限接近终端市场。”
