和爱人组建一个家庭，共同养育孩子。在乡村有一个大大的家，有花园，种花种树种菜...这应该是很多人的梦想吧？今天的女主人MimiThorisson就实现了这样的生活方式。
??中法混血儿，从小在香港长大，毕业后进入了法国时尚传媒行业工作。经历过一次婚姻后遇到了现在的老公，冰岛摄影师OddurThorisson。她带着两个孩子，他带着一个孩子，一家五口，三只狗，在巴黎市区公寓开启了幸福生活的开端。后来又生了孩子，狗狗又生了狗狗...变成了七个孩子，九条狗...公寓开始慢慢变得拥挤狭窄起来，才最终搬到了梅多克的乡间19世纪老宅，开启了“农庄”生活。
作为烹饪专家与美食作家的MimiThorisson而言，家就是一切。这栋房子位于梅多克的小村庄，是她家庭生活与工作的中心。这个充满个性、历史和生活的房子对她出版的书籍也是影响不小。Mimi说:“我马上就知道这是一所能让我得到灵感的房子。”“当我们第一次看到它的时候，它让我想起了MarcelProust的小说。走进去几分钟后，我们就从一个房间跑到另一个房间，并爱上了它。我真的相信一见钟情。”
这座位于Saint-Yzans-de-Medoc的房子可以追溯到19世纪70年代，曾经属于一位面包师的妻子。她与当地市长还曾有一段风流韵事，他把房子送给她作为礼物。她抓住这个机会实现了自己的梦想，在这里开了一家酒店和餐厅，在当地享有盛名。这家酒店和餐厅一直持续到50年代末，房子本身也在家族中代代相传，直到年夏天才最终被Thorisson夫妇买下。
“这家人之前一直住在这里，从来没有空过。”Mimi说。“所以当我们搬进来的时候，它的状况还不错。在修复期间，我们尽可能地保留了所有的东西——包括合适的碗柜、地板和壁炉架——因为我们想要保留这个地方的特色。但我们仍然有很多事情要做，还有很多工作要完成。这需要一些时间，但这就是乐趣所在！”
这座房子代表了一段独特旅程的最新阶段，这段旅程总是围绕着食物、家庭和狗展开。Mimi在香港出生长大，父亲是中国人，母亲是法国人。她的父母在巴黎相识，当时他在那里学医，她是一名护士。她的父亲对食物总是很有热情，他会确保全家人在香港最有趣的餐馆吃饭，并在他们的多次旅行中都能吃到。夏天是在法国塔恩-埃特加隆地区的莫萨克度过的，在那里Mimi被介绍到一个不同的烹饪世界，并与她的姨妈和祖母呆在一起，他们都是伟大的厨师，并慷慨地传授他们知识。
在香港毕业后，Mimi在伦敦和巴黎学习商业和语言。她的第一份工作是在CNN，在香港和巴黎担任电视制片人和主持人。年她在法国遇到了来自冰岛的Oddur，他们住在巴黎和雷克雅未克之间，合作为杂志撰写旅行故事。
Mimi说:“这就引出了美食报道，因为这是我们俩都喜欢做的事情。”“我们都热爱美食，所以我们参与美食项目只是时间问题。”“我们为很多杂志和美食指南工作，在我们搬到梅多克之前，我们花了两年的时间在所有最好的餐厅吃饭。花时间在厨房里和一些很棒的厨师在一起，写一些关于他们的文章，并拍摄他们的工作。见到他们很有趣，我们交了很多朋友。”
随着Thorisson一家的成长，他们也面临着压力，要在巴黎的公寓之外找到另一个地方，那里的孩子和狗可以有更多的空间和自由。他们开始在诺曼底和勃艮第寻找，某天Oddur在梅多克找到了一套出租的房子。Mimi说:“一开始我并不关心，因为我觉得这个地方太偏远了，而且我一辈子都住在城市里，这对我来说是个很大的挑战。”“但我们的孩子还小，正处于做出改变的年龄，所以我们觉得这是一个机不可失的时刻。”经过两天的思考，我说:“让我们开始吧！”
他们在年搬进来，Mimi承认前六个月是一个挑战。她怀上了他们的女儿Gaia，她出生在莱斯帕尔，度过了一个漫长的冬天。但渐渐地，整个家庭都安顿下来，孩子们在当地学校上学，狗狗也逐渐增多。三年后，他们买下了现在的房子。
“我花了一段时间来适应这一切，但后来我开始享受生活。”Mimi说。每天都有新的发现。首先，我认为这是从工作中脱离的休息，Oddur将继续他的项目和摄影。我有了充裕的时间，开始去市场，会见农民，寻找蘑菇。我们的桌子上摆满了这么多好吃的东西，我不得不写下来。”
“Oddur和我了解这个世界，我们知道如何把故事和食谱结合在一起，所以这对我们很有用。”Mimi说。“每当我们全家出游的时候，我们都会围绕着它编一个故事，所有的事情——电视节目、书、博客——都是在家里完成的。”我真的很想把我对食物的爱和对家庭的爱结合起来，孩子们也喜欢成为其中的一部分。现在这是我们所有人的一种生活方式。”
这家人把梅多克当成了自己的家，在他们周围聚集了朋友和美食爱好者。“我们一直梦想着有一个大家庭。”Mimi说。作为独生子女，确实梦想过田园诗般的家庭生活，我和Oddur也有同样的想法。我们很高兴能有一张大桌子，孩子们都围坐在旁边，一家人一起吃饭。还有狗……”
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