“我会为了看一眼传说中女王用过的古董杯子去咖啡馆，会在那些被咖啡香围绕的画作、雕塑、时髦单品中流连忘返……”
带着或古老或魔幻或时髦或独特气氛的奇妙咖啡馆几乎是每段旅程中不可或缺的一站。有些人为了追求一杯至上完美的饮料，但是更多人在咖啡馆伫足是为了喝气氛、环境和人群。资深寻味者戴踏踏诚意奉上自己亲身经历或是道听途说的十家奇妙咖啡馆，看看你最喜欢哪一家：
◇CuberoConfiteriasPastelerias◇
看点：糖制模型雕塑、咖啡调羹
地址
西班牙巴亚多利德
CalledelaPasión,7,Valladolid,Spain
径直上二层的阁楼，你会被玻璃柜里那些巨大的建筑模型惊呆。这家咖啡馆的身后原来是家蛋糕工厂，老板Enrique祖上三代都是制糖高手，他们擅长用糖、果糖、蛋白做成面团，再制成眼前这些惟妙惟肖的建筑。Enrique说制作一个建筑通常一个需要至小时，为了求得超高逼真度，Enrique会给真正的建筑拍上百张照片，尤其是细节部分。这些细节呈现在模型中的时候，就需要依靠几十种不同的工具，甚至是手术刀来完成精妙的雕琢。
Cubero的另一看点，便是Enrique收藏的把银质咖啡调羹。Enrique旅行时，从世界各地将它们带回来，按照国别排列。大的小的，高瘦的矮胖的，卷曲的平直的，勺柄头上各自有不同花纹和颜色，小小的调羹竟也能让人窥看各国各城的文化与美感。
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◇AmicalCoffee◇
看点：小露台、旧椅子
地址
中国香港
湾仔日街1号1楼
AmicalCoffee隐身在一栋唐楼的一楼（即中国人说的二楼），店内的一桌一几都是原木制作，没有金属或时尚的现代设计，暖人心且没有距离感。许多物件都值得细看，墙壁上是手绘的艺术画，角落中发现了一只黑色拨轮式旧电话机，还有如青花瓷般的门把手。不过最吸引眼球的是各款座椅，都是老板娘从世界各地淘来的老物件。我最喜欢的座位是露台，一圈高脚凳子围在阳台边。坐在这里喝咖啡，满眼都是郁郁葱葱的翠绿，阳光透着树叶的缝隙洒在桌子上、咖啡上和身上，有无尽的温暖。咖啡当然也很讲究，喀麦隆的咖啡豆自家烘焙，客人也可自选虹吸、手冲或法式压滤的方式来制作单品咖啡。温度恰好、奶泡柔滑、果酸清新的拿铁则是我的最爱。
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◇CaféLouvre◇
看点：古董饮水机及电话接线机
地址
捷克布拉格
Národní22,Praha1,Czech
CaféLouvre有着百年历史，这家与法国罗浮宫同名的咖啡馆，现在所见的面貌是年重新翻修过的。它因卡夫卡、爱因斯坦等名人的时常光顾和聚会而闻名，但在期间找寻旧物的乐趣还是多于考证究竟捷克最知名的男演员EduardVojan当年最喜欢坐在哪个座位。
吧台上金属制的古董饮水机和*博机，虽然已经退休，但保养得很好。我最喜欢的是咖啡馆入口处的布拉格老地图和黑色电话听筒，电话的拨盘被单独镶嵌在墙体中。地图下的一块块小瓷片上是人名和地址，各有或黑或白的按钮。不用猜也知道，这是老式的人工电话接线机。置身于这样经典的东欧文艺氛围中，拿铁是否香醇绵密，土耳其咖啡的残渣是何图案，似乎都已不重要了吧。
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◇CaféModerno◇
看点：百年咖啡机
地址
西班牙朗格洛尼奥
PlazaMartínezZaporta,7,Logro?o,LaRioja,Spain
咖啡馆虽然名字中的Moderno意为“现代”，但其实它和现代感着实没什么关系。开业一百年，满眼都是古旧的痕迹，连同喝咖啡喝小酒的，也都是上了年纪的大叔们，与月桂路那一带的年轻活力Tapas吧相比，透着点儿沧桑劲。墙上放着只有百年岁数的咖啡机，虽已是古董级，但全人手打造的质感看起来依旧有光彩，不知有多少的咖啡豆子经过它的身躯变成醇厚香浓的液体。另一边的二氧化碳灌装机和磨豆机也是百年前产物，如今静静在一旁，见证着每晚不变的热闹与欢笑。
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◇LaCafeteriaDeLusine◇
看点：潮牌单品
地址
越南胡志明市
70BLeLoiBlvd,B?nThành,HoChiMinh,Vietnam
这栋有着年历史的法式殖民风格建筑经历过战争的摧残，曾经是小酒店、公寓楼、*府办公室和服装厂，现在则变身为最时髦的咖啡馆，但那缕古旧的风格依然显见。白墙中镶嵌着墨绿色的木窗棂，简洁而富工业感的日灯自天顶垂直吊下，黑白老照片静静地安放在墙上等人驻足欣赏。
更值得流连的是与咖啡馆连为一体的潮店。衣架上的成衣和柜子中的小单品，或是越南本地设计师作品，或是店主精选的全球潮牌。这里还有每月更换的艺术展览，让这个深阔空间和法式小酒馆结合的咖啡馆，变成了体验当代越南年轻活力与艺术文化的好去处，透着一种越法混搭、新旧糅合的奇妙感来。
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◇NeumannsTiki◇
看点：斗笠吊灯
地址
德国德累斯顿